類胡蘿卜素(Carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱,普遍存在于動物、高等植物、真菌、藻類的黃色、橙紅色或紅色的色素之中,類胡蘿卜素是體內維生素A的前體,同時還具有抗氧化、免疫調節、抗癌、減輕心血管疾病及著色劑等作用。
類胡蘿卜素(Carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱,普遍存在于動物、高等植物、真菌、藻類的黃色、橙紅色或紅色的色素之中,類胡蘿卜素是體內維生素A的前體,同時還具有抗氧化、免疫調節、抗癌、減輕心血管疾病及著色劑等作用。
類胡蘿卜素(Carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱,普遍存在于動物、高等植物、真菌、藻類的黃色、橙紅色或紅色的色素之中,類胡蘿卜素是體內維生素A的前體,同時還具有抗氧化、免疫調節、抗癌、減輕心血管疾病及著色劑等作用。
植物葉綠素廣泛存在于綠色植物組織中,是光合作用的細胞器,其含量與光合作用、營養狀況密切相關,是反應植物生長狀況的重要指標。
植物葉綠素廣泛存在于綠色植物組織中,是光合作用的細胞器,其含量與光合作用、營養狀況密切相關,是反應植物生長狀況的重要指標。